1. Siapkan kentang, lalu kupas kulitnya. Cuci kentang sampai bersih, lalu rebus kentang sampai matang.
2. Hancurkan kentang dengan ulekan kemudian pindahkan ke dalam mangkuk.
3. Panaskan sedikit minyak kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih, goreng di api sedang hingga matang dan sedikit kecokelatan, sisihkan.
4. Haluskan bawang yang telah digoreng kemudian masukkan ke dalam kentang.
5. Tambahkan kornet sapi, tepung tapioka, kuning telur , daun bawang, garam, merica bubuk, dan masako® Aduk rata.
6. Ambil adonan sesuai selera, lalu pipihkan sembari ditekan-tekan. Ulangi sampai adonan habis.
7. Panaskan minyak,kemudian goreng perkedel hingga matang, Angkat dan tiriskan.
8. Perkedel kentang kornet siap di sajikan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
