Resep Perkedel kentang kornet

Perkedel kentang kornet

Perkedel kentang kornet
4.86
durasi masak 40 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Cocok di makan sebagai camilan atau pendamping lauk.

Bahan-Bahan

3 buah kentang rebus
1 butir kuning telur
6 siung bawang merah
8 siung bawang putih
1 batang daun bawang, iris
4 sdm tepung tapioka
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/4 sdt merica
1 sdt Masako® kaldu jamur
100 gram kornet sapi

Cara Membuat

1
Langkah 1/8

1. Siapkan kentang, lalu kupas kulitnya. Cuci kentang sampai bersih, lalu rebus kentang sampai matang.

2
Langkah 2/8
Langkah 2

2. Hancurkan kentang dengan ulekan kemudian pindahkan ke dalam mangkuk.

3
Langkah 3/8
Langkah 3

3. Panaskan sedikit minyak kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih, goreng di api sedang hingga matang dan sedikit kecokelatan, sisihkan.

4
Langkah 4/8
Langkah 4

4. Haluskan bawang yang telah digoreng kemudian masukkan ke dalam kentang.

5
Langkah 5/8
Langkah 5

5. Tambahkan kornet sapi, tepung tapioka, kuning telur , daun bawang, garam, merica bubuk, dan masako® Aduk rata.

6
Langkah 6/8

6. Ambil adonan sesuai selera, lalu pipihkan sembari ditekan-tekan. Ulangi sampai adonan habis.

7
Langkah 7/8
Langkah 7

7. Panaskan minyak,kemudian goreng perkedel hingga matang, Angkat dan tiriskan.

8
Langkah 8/8

8. Perkedel kentang kornet siap di sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook