Resep Perkedel Kentang Keju

Perkedel Kentang Keju

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi
Perkedel kentang keju adalah salah satu variasi perkedel kentang yang sangat digemari karena perpaduan gurihnya kentang dan keju yang lezat. Teksturnya yang lembut dan renyah di luar membuatnya menjadi camilan atau lauk yang cocok untuk berbagai acara.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 10 butir Kentang
  • 3 batang Daun Bawang
  • 3 batang Seledri
  • 1/2 batang Keju (sesuai selera dan diparut)
  • 1 sdm Masako rasa sapi
  • 4 siung Bawang Merah (iris halus lalu goreng), jika ada bawang goreng sudah jadi lebih baik
  • 3 butir Telur ayam
  • 250 ml Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

  • 7 siung Bawang Merah
  • 5 siung Bawang Putih
  • 10 butir Merica / Lada

Cara Membuat

1

1. Kupas kentang, potong kecil 6 bagian cuci bersih dan tiriskan,

2

Goreng kentang hingga matang kecoklatan, tiriskan, tunggu dingin lalu ditumbuk hingga halus,

3

Sambil menunggu kentang digoreng, kita bisa iris halus daun bawang dan seledri, sisihkan,

4

lalu haluskan semua bahan untuk bumbu halus,

Langkah 5
5

setelah itu campur irisan daun bawang-seledri, bumbu halus, bawang goreng dan keju parut ke dalam tumbukan kentang.

6

Bentuk perkedel sesuai selera

7

Balurkan perkedel ke dalam kocokan telur yang diberi sedikit garam, lalu goreng hingga kecoklatan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook