Kentang memang bisa diolah menjadi berbagai cemilan dan makanan, olahan kentang kali ini yakni Perkedel yang pastinya sangat di sukai keluarga.
Bahan Utama
| 500 gr Kentang |
| 2 sendok Makan Tepung Sajiku® Serba Guna |
| 1 Butir Telur |
| 3 Siung Bawang Putih |
| Sejumput Merica Kasar |
| 2 Batang Daun Saledri |
| 1 sendok Makan Garam |
| 1 Sendok Teh Masako Ayam |
| 4 Siung Bawang Merah |
Bahan celupan Menggoreng
| 1 Buah Telur |
| 2 Sendok Makan Sajiku® Tepung Serba Guna |
Haluskan Merica dan Bawang Putih
Kupas dan Bersihkan Kentang lalu potong ukuran sedang kemudian goreng
Setelah kentang Marang Goreng Bawang Merah yang sudah di iris
Matikan kompor kemudian kita haluskan kentang yang sudah di goreng
Jika tekstur kentang sudah halus tambahkan 1 Butir telur
Selanjutnya masukkan bawang putih dan merica yang sudah di haluskan
Lanjut masukkan 2 Sendok Tepung Sajiku
Setelah Merata tambahkan Bawang Goreng kemudian aduk kembali
Terakhir tambahkan Daun seledri yang sudah dipotong halus
Jika sudah tercampur Rata bentuk sesuai selera
Jika sudah terbentuk semua siap di goreng, tapi sebelum di goreng celupkan dulu ke Adonan Telur dan Tepung Bumbu biar makin Mantab
Selanjutnya Goreng Perkedel dalam Api Sedang di balik sekali aja jika kedua sisinya sudah kuning keemasan angkat lalu tata di piring dan siap dihidangkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
