Resep Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Durasi masak 40 Menit
Porsi 5 Porsi
Makanan satu ini sudah pasti dikenal banyak kalangan. Untuk memberi rasa yang enak, kentang digoreng terlebih dahulu sebelum dihaluskan.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr kentang
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdm bawang merah goreng
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt Ajinomoto penyedap rasa
  • secukupnya seledri cincang
  • secukupnya telur kocok

Cara Membuat

Langkah 1
1

Kupas kentang, potong dadu. Goreng hingga setengah kering lalu tiriskan.

Langkah 2
2

Masukkan bawang putih halus, pala bubuk, garam, Ajinomoto penyedap rasa. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 3
3

Haluskan kentang goreng bersama dengan bawang goreng. Tambahkan seledri.

Langkah 4
4

Bentuk bulat pipih

Langkah 5
5

celupkan ke dalam kocokan telur sesaat sebelum masuk ke penggorengan.

Langkah 6
6

goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

favorit 😍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook