Makanan satu ini sudah pasti dikenal banyak kalangan. Untuk memberi rasa yang enak, kentang digoreng terlebih dahulu sebelum dihaluskan.
Bahan Utama
| 500 gr kentang |
| 2 siung bawang putih, haluskan |
| 1 sdm bawang merah goreng |
| 1/2 sdt pala bubuk |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt Ajinomoto penyedap rasa |
| secukupnya seledri cincang |
| secukupnya telur kocok |
Kupas kentang, potong dadu. Goreng hingga setengah kering lalu tiriskan.
Masukkan bawang putih halus, pala bubuk, garam, Ajinomoto penyedap rasa. Aduk rata dan koreksi rasa.
Haluskan kentang goreng bersama dengan bawang goreng. Tambahkan seledri.
Bentuk bulat pipih
celupkan ke dalam kocokan telur sesaat sebelum masuk ke penggorengan.
goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
5 Porsi
