Resep Perkedel kentang ala masako✨

Perkedel kentang ala masako✨

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Perkedel kentang adalah lauk sederhana yang selalu bikin kangen. Teksturnya lembut di dalam dengan aroma bawang yang harum, bagian luarnya garing tipis setelah digoreng. Cocok jadi teman nasi hangat, pelengkap sayur sop, atau sekadar camilan gurih di sore hari.

Bahan - bahan

bahan-bahan

  • 750 gram kentang
  • 3 siung bawang merah, iris-iris untk bawang goreng
  • 2 butir telur
  • 1 bungkus Masako ayam
  • 1 sdt lada
  • 2 batang seledri, iris-iris
  • minyak untuk menggoreng

bumbu halus

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat

Langkah 1
1

panaskan minyak dalam wajan, goreng bawang angkat dan tiriskan, lalu goreng kentang hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan

Langkah 2
2

haluskan kentang selagi hangat

Langkah 3
3

lalu campur kentang dengan seledri, bawang goreng, bumbu halus, 1 butir telur , lada bubuk dan masako, campur sampai rata

Langkah 4
4

bentuk bulat pipih sesuai selera

Langkah 5
5

kocok 1 telur lagi, celupkan perkedel ke telur, lalu goreng hingga kuning keemasan

Langkah 6
6

angkat dan tiriskan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook