Rasanya umami banget.
| 165 gram Kentang |
| 1 batang Daun Bawang |
| 2 butir Putih Telur Bebek |
| 3 Siung Bawang Putih |
| 1 Siung Bawang Merah |
| ¼ sdt Merida Butiran |
| 4 gram Masako® Rasa Ayam |
| 400 ml Minyak Goreng |
Kupas kentang, lalu cuci bersih. Kemudian potong menjadi kecil dan goreng hingga matang.
Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Lalu, goreng dan angkat.
Ulek bawang putih goreng, bawang merah goreng, merica, dan kentang hingga halus. Lalu, tambahkan Masako® rasa ayam dan 2 sdm putih telur. Setelah tercampur rata, ambil setengah sendok makan dan bentuk bulat lalu pipihkan.
Kocok sisa putih telur, lalu lumuri semua bagian perkedel dengan putih telur.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Apabila sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap untuk disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
