Goreng kentang sampai matang dan berwarna keemasan, lalu haluskan (bisa ditumbuk atau diulek).
Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis sebentar hingga harum.
Campurkan kentang halus, bumbu tumis, daun bawang, 1 butir telur, garam, lada, dan masako. Aduk rata.
Bentuk bulat pipih sesuai selera.
Celupkan ke dalam telur kocok (1 butir).
Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
