Perkedel KenTa Keju ini salah satu menu yang di sukai anak-anak saya. Biasa nya perkedel hanya berbahan kentang dan telur. Di sini saya campur dengan tahu lalu di tengah nya saya beri Keju oles. Perkedel ini di bumbui dengan Masako® kaldu ayam yang menjadikan makanan ini menjadi gurih dan lezat.
Bahan-bahan
| ½kg kentang |
| 2pcs Tahu putih |
| 1btg daun bawang,iris |
| 2btg seledri,iris-iris |
| 1bks bawang putih bubuk |
| 1sdt lada bubuk |
| 7bh bawang merah,goreng |
| 2btr telur |
| 1sachet Masako® kaldu ayam |
| Minyak goreng secukupnya |
Goreng kentang hingga matang. Kemudian tumbuk kentang dan tahu putih hingga halus.
Masukkan 1btr Telur,daun bawang,daun seledri,bawang putih bubuk,lada bubuk,bawang goreng dan Masako® kaldu ayam. Aduk hingga tercampur rata.
Ambil adonan dan pipihkan,lalu beri keju oles di tengah nya. Tutup keju dengan adonan. Lakukan hingga adonan habis.
Siap untuk di goreng.
Kocok lepas 1 btr telur. Kemudian masukkan adonan perkedel,lalu goreng hingga kecoklatan kedua sisi nya. Angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
