@dapurumami.id #DapurUmami #UmamichiUjiUmami #UUUBarengAjinomoto Ig. Ita_iwed
Bahan utama
| 350 gr paha ayam cincang |
| 150 gr udang cincang |
| 30 gr tepung maizena |
| 1 butir telur |
| ½ buah labu Siam diserut lalu peras buang airnya |
| 1 buah wortel, serut |
| 5 bj bawang merah goreng |
| 3 biji bawang putih goreng |
| 20 gr tepung bumbu perkedel |
| 2 sdm saus tiram |
| 1 sdt ajinomoto msg |
| 1 sdt masako ayam |
| 1 sdm minyak wijen |
| Secukupnya kulit dimsum |
Campurkan daging ayam dan udang cincang
Blender telur dan bawang goreng lalu tuang pada adonan daging
Campurkan maizena,tepung bumbu perkedel, labu Siam dan wortel serut. Aduk rata lalu tambahkan saus tiram , ajinomoto, kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata
ambil secukupnya adonan dan letakkan pada kulit dimsum. Toping sesuai selera. Lalu kukus hingga matang
Sajikan selagi hangat bersama sambal Bangkok atau lainnya
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
20 Porsi
