Potong-potong brokoli,kemudian rendam di air garam selama 5 menit. Cuci bersih dan tiriskan.
Masak air hingga mendidih dan beri garam. Masukkan brokoli,rebus selama 2 menit. Lalu tiriskan dan masukkan ke air es. Tiriskan kembali.
Kupas kentang,lalu cuci bersih.
Panaskan minyak goreng,lalu goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan. Kemudian goreng bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan. Angkat.
Campurkan bawang merah dan bawang putih goreng dengan kentang dan brokoli. Kemudian haluskan. Tambahkan lada bubuk,masako® kaldu ayam, dan kuning telur. Uleni hingga tercampur rata.
Bentuk oval adonan,kemudian celupkan kedalam putih telur. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
