Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
337.0 Kkal
35.0 gram
6.0 gram
21.5 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Mama, siapa yang suka pepes? Selain pepes ikan, pepes tahu juga sama lezatnya dan mudah lho. Mama cukup bumbui tahu lembut yang dibuat dari kedelai dan punya kandungan protein baik untuk fungsi ginjal dengan AJI-NO-MOTO®. Kunci kelezatan pepes tahu teri ini ada di AJI-NO-MOTO® yang membuat masakan lebih istimewa, lezat dan pastinya umami!
| 1 bh Tahu Putih |
| 50 gr Teri Medan |
| 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| 5 siung Bawang Merah |
| 2 siung Bawang Putih |
| ½ sdt Ketumbar Bubuk |
| 1 bh Telur |
| 50 ml Santan |
| 1 bh Cabai Merah Besar |
| 1 bh Cabai Hijau Besar |
| Daun Pisang Secukupnya |
Iris cabai merah dan cabai hijau, sisihkan. Haluskan bawang puth, bawang merah, ketumbar, dan santan.
Campur tahu, bumbu halus, teri medan, irisan cabai merah cabai hijau , telur dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata.
Bagi menjadi 2 bagian lalu bungkus dengan daun pisang.
Kukus pepes tahu selama 20 menit atau hingga matang, angkat, sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
25 m
30 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
