Resep Pepes Tahu Sat Set ala Masako

Pepes Tahu Sat Set ala Masako

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Pepes tahu simple tanpa daun ini dibuat dengan cara mengukus adonan tahu berbumbu langsung di dalam loyang. Rasanya tetap gurih dan harum seperti pepes tahu pada umumnya, tetapi lebih praktis, sat-set, dan cocok untuk masakan rumahan yang cepat disajikan.

Bahan - bahan

Bahan Utama:

  • 6 bh tahu bandung
  • 2 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 ikat kemangi, petiki daunnya
  • 1 sdt Masako Kaldu Jamur
  • ½ sdt Ajinomoto
  • secukupmya garam
  • ¼ sdt merica bubuk

Bumbu Halus:

  • 5 bh cabe merah keriting
  • 5 bh cabe rawit merah
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat

Langkah 1
1

Hancurkan tahu menggunakan garpu.

Langkah 2
2

setelah itu campurkan dengan bumbu halus, kemangi, daun bawang, serta telur, aduk rata.

Langkah 3
3

setelah itu bumbui dengan Masako Kaldu Jamur, Ajinomoto serta garam. aduk rata, cicipi rasanya.

Langkah 4
4

pindahkan adonan ke dalam wadah tahan panas

Langkah 5
5

kemudian kukus selama 20 menit hingga matang.

Langkah 6
6

keluarkan dari kukusan, kemudian sajikan.. well done..!!

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

cakeppp

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook