Pepes Tahu enak banget nih, buatknya juga mudah. Tinggal diaduk aduk dan dibungkus daun, lalu di kukus, jadi dech.
Bahan :
| 300 gr tahu putih |
| 1 butir telur |
| 2 lbr daun jeruk, iris tipis |
| 1 buah cabe metah, iris tipis |
| 2 lbr daun salam |
| Secukupnya daun kemngi |
| Secukupnya daun pisang untuk membungkus |
Bumbu halus
| 3 siung bawang putih |
| 5 buah bawang merah |
| 3 btr kemiri, sangrai |
| 1/4 sdt kunyit bubuk |
| Secukupnya garam |
| Secukupnya Masako rasa sapi |
Panaskan kukusan terlebih dahulu
Semua bahan dan bumbu halus dicampur, kemudian dibungkus dengan daun pisang
Setelah semua bahan dibungkus, kukus selama 20-30 menit.
Pepes Tahu siap dihidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
90 Menit
6 Porsi
