Resep Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Bosan Masak Tahu digoreng Ditumis aja. Resep Kali Ini bikin Tahu pepes yg pasti aromatik banget, karena pakai bungkus daun pisang.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • Tahu Kuning 7 buah
  • Jamur Tiram ( rendam air panas )
  • Telur Ayam 1 butir
  • Daun Bawang secukupnya
  • Tomat iris kotak
  • Garam
  • Masako Jamur
  • Daun Pisang untuk membungkus

Bumbu Halus

  • Bawang Merah 6 siung
  • Bawang putih 4 siung
  • Kemiri 1 butir
  • Cabe Merah
  • Cabe Rawit
  • Ketumbar 1Sdt
  • Lada 1/2 Sdt
  • Daun Salam

Cara Membuat

1

Haluskan Tahu menggunakan Garpu agar tidak terlalu halus banget dan suwir-suwir jamur tiram, sisihkan

2

Tumis Bumbu Halus hingga tercium aroma.

3

Campurkan Tahu, Jamur, Telur, daun bawang, dan Bumbu Halus yg telah ditumis.

4

Tambahkan Tomat, Garam, dan Masako Jamur Aduk-aduk hingga tercampur rata.

5

Bungkus Tahu dengan Daun Pisang, lalu Kukus 30Menit Matang,angkat Sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook