Hari ini aku coba bikin pepes pakai mangga muda,ternyata rasanya enak banget,makin gurih kalau ditambah dengan Masako dan Ajinomoto
Bahan
| 5 bh tahu putih |
| 1 bh mangga muda |
| Jamur tiram |
| Kemangi |
| 3 lbr daun jeruk |
| 1 btr telur |
| 1 sdm Masako Ayam |
| 1/4 sdt AjinomotoMsg |
| 1/2 sdt gula pasir |
Bumbu halus
| 4 siung bawang putih |
| 7 btr bawang merah |
| 5 bh cabe merah |
| 3 bh cabe rawit |
| 1 jempol jahe |
| 1 ruas kunyit |
Pembungkus
| Daun pisang |
Tumis bumbu halus hingga matang
Tambahkan Masako dan Ajinomoto.aduk
Masukkan potongan mangga muda.aduk sampai layu.matikan kompor
Masukkan Tahu,sambil di bejek2 hingga hancur
Tambahkan jamur tiram dan kemangi.aduk rata
Beri telur,aduk kembali hingga semua tercampur rata
Ambil sedikit lalu nungkus dengan daun pisang,lakukan sampai habis lalu kukus ±20 menit
Setelah itu panggang di atas teflon
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
9 Porsi
