Udah lama pengen banget makan pepes tahu jamur, kemaren sewaktu ke pasar nemu jamur tiram, langsung beli. Dan hari ini baru sempat buat pepes tahu jamur, cuma karena gak ada daun pisang, jadi aku kukus pake cetakan aja.
| 4 buah tahu putih |
| 2 bks jamur tiram, suwir |
| ½ bks masako ayam |
| ¼ sdt merica bubuk |
| 1 batang daun bawang, iris |
Bumbu Halus :
| 6 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 2 buah kemiri |
| 5 buah cabe merah |
| 1 ruas jahe |
Haluskan tahu.
Masukkan jamur, bumbu halus.
Tambahkan masako dan merica bubuk, aduk rata.
Tambahkan daun bawang, aduk rata.
Karena gak ada daun pisang, jadi aku kukus pake cetakan ya.
Kukus selama 15 menit.
Sajikan..
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
