1
Petik daun kemangi & haluskan tahu putih
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Pepes Tahu & Ikan Cuwik #ResepHandalAntiGagal
Edisi kangen masakan alm Ibu. Beliau dulu sering memasak pepes tahu ini untuk dijual dan menjadi menu best seller kala itu. Berbahan dasar ikan cuwik, tahu putih, kemangi, dan tomat.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Bersihkan ikan cuwik & bagi dua. Hilangkan duri tengah & kepalanya
3
Haluskan semua bumbu & beri ajinomoto
4
Tahu, kemangi, tomat di jadikan dalam 1 wadah dan beri bumbu halus. Pastikan semua bumbu tercampur rata
5
Bungkus tahu, kemangi, dan tomat. Beri isian ikan cuwik. Ulangi sampai habis
6
Panaskan air dalam panci. Setelah panas, masukkan pepes yang sudah di bungkus. Gunakan api sedang dan kukus ± 20menit sampai tercium bau harum. Pastikan pepes sudah matang
7
Setelah matang, garang/panggang di teflon hingga gosong permukaan daun pisangnya
8
Setelah di panggang, angkat dan sajikan.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
