Pepes Tahu Ampas Kelapa Parut Ala Masako ini terbuat dari 3 bahan utama yaitu Tahu, Ampas Kelapa Parut dan Telur Asin. Rasanya gurih dan sedikit pedas.
Bahan
| 4 buah tahu besar |
| 40 gr ampas kelapa parut |
| 1 buah Telur asin dibagi delapan |
| 1/2 bungkus Masako Rasa Ayam |
| 1 butir Telur |
| 2 buah Cabe merah keriting iris |
| 2 lembar daun pisang |
| 1 batang Daun bawang iris |
Bumbu Halus
| 2 siung Bawang putih |
| 3 buah Bawang merah |
| 5 buah Cabe merah keriting |
Hancurkan tahu hingga halus.
Masukkan bumbu halus dan bumbu iris ke dalam adonan tahu
Masukkan ampas kelapa parut dan Masako
Tambahkan telur, aduk rata dan tes rasa
Taruh adonan di atas daun pisang, tambahkan potongan telur asin.
Bungkus dan kukus selama 20 menit. Siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
8 Porsi
