1
Persiapkan semua bahan.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Pepes Tahu Ala Masako
Pepes tahu ini merupakan sajian yang terbuat dari tahu dan daun kemangi yang diolah bersama bumbu rempah. Pepes tahu ini makanan yang sehat dan kaya protein.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Blender bumbu yang mau di haluskan.
3
Lalu tumis bumbu halus.
4
Hancurkan tahu putih menggunakan garpu atau sendok.
5
Masukkan bumbu halus dan serai yang sudah di potong ke dalam tahu yang sudah di haluskan. Beri masako dan garam secukupnya.
6
Lalu aduk hingga merata. Koreksi rasa, jika di rasa pas. Masukkan daun kemangi. Lalu aduk rata.
7
Kemudian masukkan 1 butir telur dan aduk rata kembali.
8
Panaskan daun pisang di atas kompor dengan api kecil. Fungsinya agar daun pisang tidak mudah sobek.
9
Kemudian bungkus adonan tahu tadi dengan daun pisang, hingga adonan habis.
10
Lalu kukus selama 20 menit dengan api sedang cenderung kecil.
11
Pepes tahu siap di sajikan dan di nikmati bersama keluarga.
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
