Puding Telor Ceplok Ala Mayumi

Resep ini muncul sepintas gara-gara dikasih ayam goreng kampung yang rasanya cenderung hambar,hhhi. Alih-alih cuma dcolek pakai sambal, akhirnya segera beraksi di dapur mengolahnya jadi pedesan yang lebih maknyoss dsantap pakai nasi hangat. Semoga jadi inspirasi ya moms, klo kita dapat makanan yang kurang pas dilidah masih ada opsi mengolahnya jadi better taste.
Bahan-bahan
2 potong ayam kampung ungkep |
3 siung bawang merah |
2 siung bawang putih |
3 buah cabe merah |
1 lbr daun jeruk |
1 batang sereh, geprek |
100 ml air |
1/2 sdt Masako Ayam |
Garam secukupnya |
2 sdm minyak goreng |
1. Suwir-suwir ayam sesuai selera, lalu haluskan bamer, baput dan cabe merah
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan air, daun jeruk, batang sereh, Masako Ayam dan garam
3. Masukan suwiran ayam, biarkan sebentar sampai bumbu meresap dan air mulai menyusut, koreksi rasa, sajikan selagi hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook