Resep Pedesan daging kurban ala sajiku®

Pedesan daging kurban ala sajiku®

4.38

30 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Terinspirasi dari sajiku® bumbu praktis sayur asam ,daging kurban kali ini saya masak dengan perpaduan bumbu sayur asam dan gulai pedas.. Wuih ternyata rasanya mendang banget ,lezat,Umami. Menjadikan masakan sepesial di idul adha penuh rasa.

Bahan-Bahan

Bahan

250 gram daging kambing ( rebus matang )

500 ml Santan kelapa

1 Bks Ajinomoto Sajiku® bumbu praktis sayur adem

50 gram wortel ( potong tipis )

1bush tomat (potong kotak )

2 SDM potongan daun bawang.

1sdm bawang merah iris.

1/2 SDM gran gula merah sisir

1/2sdt penyedap Ajinomotomoto.

Sck daun salam,daun jeruk,serai,jahe,Laos.

Bumbu halus.

50 gram cabe merah.

5 bh bawang merah.

4 siung bawang putih.

1 btr kemiri bakar.

2 RJ kunyit.

1/2 sdt merica

Cara Membuat

Langkah 1/1

Panaskan minyak goreng,tumis bawang merah iris sampai layu,masukan bumbu halus tumis sampai harum. Tuang santan kelapa,lalu tambahkan daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas,jahe dan irisan cabe rawit merah. Masukan potongan wortel,daging aduk sebentar. Masukan sajiiku® bumbu praktis sayur asam,gula merah,penyedap Ajinomoto masak sampai cukup matang. Sebelum diangkat tambahkan potongan daun bawang dan tomat aduk angkat dan sajikan.