Ikan patin berdaging lembut dan kaya protein. Kumasak bersama timun tua yang dibuang bijinya. Masak asam pedas menu favorite dengan menambahkan Masako untuk rasa lezat yang pas.
Bahan :
| 6 potong daging ikan patin |
| 1 timun tua, buang bijinya lalu potong kecil |
| 800 ml air |
| 1 tomat merah, iris |
Bumbu pedas, haluskan :
| 6 cabe merah |
| 6 bawang merah |
| 2 bawang putih |
| ½ ruas lengkuas |
| 3 kemiri |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula pasir |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
Bumbu aromatik :
| 1 daun salam |
| 1 sereh, memarkan |
Dalam panci masukkan bumbu halus, bumbu aromatik dan air masak hingga mendidih lalu masukkan ikan.
Masukkan timun lalu tambahkan garam, gula dan Masako.
Terakhir masukkan tomat iris, masak hingga bumbu meresap dan ikan matang lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
