Ikan patin sungai lebih enak dagingnya karena tidak bau lumpur. Ikan patin kaya akan protein yang bagus untuk tubuh. Kali ini daging ikan patin kumasak sambal pedas. Kutambahkan Ajinomoto pada sambal untuk rasa lezat yang pas.
Bahan utama :
| 6 potong daging ikan patin |
| 1 sdt garam |
| 1 sdm air jeruk limau |
| Minyak goreng secukupnya |
Bahan cabe pedas, haluskan :
| 6 cabe merah |
| 10 rawit merah |
| 4 bawang merah |
| 1 tomat merah |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt ajinomoto |
Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk limau diamkan 15 menit lalu goreng hingga matang.
Panaskan minyak, tumis cabe yang dihaluskan beri garam, gula dan ajinomoto.
Masak hingga cabe matang lalu masukkan ikan patin goreng, aduk-aduk lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
