Ikan Patin Masak Asam Gelugur Pedas

Bahan :

• 6 ptg ikang patin
• 700 ml air

Bumbu pedas, haluskan :

• 6 cabe merah
• 6 bawang merah
• 1 bawang putih
• 4 kemiri
• ½ ruas lengkuas

Seasoning :

• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt Masako rasa ayam
• 2 asam gelugur