Ikan patin dagingnya lembut, dimasak asam gelugur pedas sangat enak. Tambahkan Masako untuk rasa kuah lezat yang pas.
Bahan :
| 6 ptg ikang patin |
| 700 ml air |
Bumbu pedas, haluskan :
| 6 cabe merah |
| 6 bawang merah |
| 1 bawang putih |
| 4 kemiri |
| ½ ruas lengkuas |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
| 2 asam gelugur |
Masukkan bumbu halus, air dan asam gelugur masak hingga mendidih.
Masukkan ikan, tambahkan garam, gula dan Masako.
Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
