Ikan Patin Kuah Tomat Pedas

Bahan :

• 4 potong daging ikan patin
• 500 ml air
• 1 tomat merah, iris kecil

Bumbu halus :

• 6 cabe merah
• 4 bawang merah
• 1 bawang putih
• ¼ ruas lengkuas
• 3 kemiri

Seasoning :

• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 Masako rasa ayam

Bumbu aromatik :

• 2 daun salam