Resep Paru Balado

Paru Balado

Durasi masak 20 Menit
Porsi 6 Porsi
Paru balado ini paling nikmat disantap hangat bersama nasi putih dan lalapan. Rasa pedas berpadu dengan gurihnya Masako Rasa Sapi serta manis alami bawang bombay membuat setiap suapan semakin istimewa.

Bahan - bahan

500 gram paru sapi, rebus hingga empuk lalu iris tipis

  • 1 sdt Masako Rasa Sapi
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 10 cabai merah keriting
  • 5 cabai rawit merah
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah tomat merah kecil
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdm gula merah
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1

Goreng paru hingga kering kecokelatan, lalu tiriskan.

2

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

3

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk dan bawang bombay, tumis hingga layu.

4

Tambahkan Masako Rasa Sapi dan gula, aduk rata

5

Masukkan paru goreng, aduk hingga seluruh bagian terbalut bumbu. Masak 2–3 menit.

Langkah 6
6

angkat dan sajikan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook