Resep Pare Tumis Wortel - Dapur Umami
Pare Tumis Wortel

Resep Pare Tumis Wortel
Resep Kiriman : Iik Fatty

Waktu Memasak 20 menit
1 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Agar pare tidak pahit saat dimasak,remas dengan garam diamkan beberapa saat.Setelah itu bilas dengan air bersih,siap untuk diolah.

Bahan-bahan

200 gr pare
100 gr wortel
5 cabe rawit merah
3 cabe hijau besar
2 siung bawang putih
3 bawang merah
1/4 sdt Ajinomoto
1/4 sdt garam
Gula merah secukupnya
2 sdm minyak goreng
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam

Cara memasak

Langkah 1

Bersihkan pare,buang isinya iris agak tipis-tipis.Taburi garam remas-remas,diamkan selama 10 menit

Langkah 2

Tumis bawang putih,bawang merah,cabe rawit merah,lengkuas,daun salam dan cabe hijau besar.Masukan pare dan irisan wortel.

Langkah 3

Tuang air secukupnya,tambahkan ,garam,Ajinomoto dan gula merah,aduk sebentar,biarkan bumbu meresap

Langkah 4

Check rasa setelah kuah menyusut,angkat sajikan

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Japchae ala SAORI®
     

    4.75
    1118.1 Kkal
  • Salad Buah Bola Jelly ala Mayumi®

    4.90
    1194 Kkal
  • Gimbap ala AJI-NO-MOTO®
     

    4.85
    1431 Kkal
  • Sup Ayam Suwir ala Masako®

    4.90
    734.2 Kkal
  • Paru Goreng Tepung Sambal Ijo ala

    4.90
    714.5 Kkal
  • Ayam Goreng Tepung Bumbu Ketumbar ala

    4.95
    1648.4 Kkal
  • Tempe Krispi Lada Hitam
     

    4.85
    932.7 Kkal
  • Steak Ayam ala Masako®
     

    4.85
    1651.6 Kkal