Resep Pare Tumis Wortel - Dapur Umami
Pare Tumis Wortel

Resep Pare Tumis Wortel
Resep Kiriman : Iik Fatty

Waktu Memasak 20 menit
1 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Agar pare tidak pahit saat dimasak,remas dengan garam diamkan beberapa saat.Setelah itu bilas dengan air bersih,siap untuk diolah.

Bahan-bahan

200 gr pare
100 gr wortel
5 cabe rawit merah
3 cabe hijau besar
2 siung bawang putih
3 bawang merah
1/4 sdt Ajinomoto
1/4 sdt garam
Gula merah secukupnya
2 sdm minyak goreng
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam

Cara memasak

Langkah 1

Bersihkan pare,buang isinya iris agak tipis-tipis.Taburi garam remas-remas,diamkan selama 10 menit

Langkah 2

Tumis bawang putih,bawang merah,cabe rawit merah,lengkuas,daun salam dan cabe hijau besar.Masukan pare dan irisan wortel.

Langkah 3

Tuang air secukupnya,tambahkan ,garam,Ajinomoto dan gula merah,aduk sebentar,biarkan bumbu meresap

Langkah 4

Check rasa setelah kuah menyusut,angkat sajikan

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Nasi Goreng Gila ala Sajiku®

    4.95
    679.8 Kkal
  • Tumis Brokoli Wortel Jamur Champignon

    4.95
    143 Kkal
  • Rolade Tempe ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    97 Kkal
  • Sate Tuna ala AJI-NO-MOTO®

    5.00
    125 Kkal
  • Nasi Goreng Kencur Bakso Ikan ala

    4.90
    608.5 Kkal
  • Chicken Nanban ala Sajiku®

    4.90
    639.4 Kkal
  • Tumis Sawi Putih Daging Ayam ala

    4.85
    201.9 Kkal
  • Beef Bulgogi ala SAORI®
     

    4.90
    215 Kkal