menu sayuran dengan rasa gurih, sedikit pahit.
bahan-bahan
| 3 buah pare |
| 1 papan tempe ukuran panjang |
| 200 ml air |
| 3 sdm minyak goreng |
| 1 sdt garam kasar |
bumbu iris
| 5 buah cabai merah |
| 5 buah cabai hijau |
| 5 butir bawang merah |
| 5 siung bawang putih |
bumbu pelengkap
| 1 sdm tauco |
| 1 sdt Masako Kaldu Ayam |
| 1 sdt Saori Saus Tiram |
| 1 sdt gula pasir |
bersihkan isi pare, kemudian potong-potong. potong-potong juga tempe. kemudian remas pare dengan menggunakan garam kasar, diamkan selama 10 menit. kemudian cuci bersih.
goreng tempe hingga kecoklatan. kemudian angkat dan tiriskan.
panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu iris, dan tauco hingga bumbu iris layu.
kemudian masukkan pare, tempe, bumbu pelengkap, dan air. aduk-aduk hingga pare lunak. kemudian angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
