Resep Pancake Bakso Lada Hitam

Pancake Bakso Lada Hitam

Durasi masak 45 Menit
Porsi 6 Porsi

Resep kreasi Mama Chika Afandi pemenang event Kreasi Menu si Kecil

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • Pancake:
  • 150 gr Tepung terigu
  • 50 gr Gula halus
  • 50 gr Susu bubuk
  • 1 sdt Baking powder
  • 2 btr Telur
  • 250 ml Air
  • 60 gr Mentega, lelehkan
  •  
  • Bakso Lada Hitam:
  • 6 bh Bakso sapi urat, iris
  • 1/2 bh Bawang bombay, cincang
  • 1 bh Bawang putih, cincang
  • 1 cm Jahe, keprek
  • 1 sdt Saus tiram
  • 1 sdm Saus cabai
  • 1 sdm Saus tomat
  • 1 sdm Kecap manis
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/4 sdt Lada hitam bubuk
  • 2 sdt Masako® Rasa Sapi
  • 3 sdm Minyak goreng100 ml Air
  • 1 sdm Larutan maizena
  •  
  • Pelengkap:
  • Daun Selada

Cara Membuat

1

Adonan pancake: masukkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk, baking powder, telur, air, dan mentega kedalam wadah, aduk rata.

2

Panaskan wajan datar, tuang adonan satu sendok makan, masak hingga matang. Lakukan hingga bahan habis. Sisihkan.

3

Adonan bakso lada hitam: tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan jahe, saus cabai, saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam, lada hitam, dan Masako® Rasa Sapi, aduk sebentar. Tambahkan air dan bakso, aduk hingga matang.

4

Ambil satu buah pancake, tambahkan selada dan adonan bakso lada hitam, tutup dengan pancake. Lakukan sampai habis.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook