Semur daging

Mamah dibikinin menu ini buat berbuka tadi malam, dan aku baru pertama kali masak kulit melinjo, trnyata rasanya enak dan kriuk juga
150 gr kulit melinjo kupas |
2 buah tempe daun |
3 siung bawang putih |
2 siung bawang merah |
Gula pasir secukupnya |
Garam secukupnya |
Ajinomoto secukupnya |
3 buah cabai merah |
2 buah cabai rawit merah |
Cuci bersih kulit melinjo, lalu iris² tipis
Potong² tempe bentuk kotak
Cuci bersih bawang dan cabaj, lalu iris serong
Siapkan minyak 2sdm ke dalam wajan, masukan bawang merah dan putih kemudian tumis hingga harum
Lalu masukan cabai, tempe, kulit melinjo dan beri air secukupnya
Lalu beri gula pasir, garam dan juga ajinomoto
Koreksi rasa dan masak hingga matang
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook