Resep Oseng Ceciwis Jamur

Oseng Ceciwis Jamur

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi
Masakan yang dulu disukai sama Alm Ibukku, oseng ceciwis. Kali ini, aku tumis bersama jamur dan daging udang lipan.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung baaang putih
  • 3 cabai merah keriting
  • 250 gram ceciwis segar
  • 250 gram jamur kancing
  • daging udang lipan (skip gpp)
  • 1 sdm saori saus tiram
  • ½ sdt masako ayam
  • sedikit air
  • sejumput gula putih
  • minyak untuk menumis

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan semua bahan dan potong sesuai selera.

Langkah 2
2

Rendam ceciwis dengan air panas dan berikan sejunput garam lalu diamkan.

Langkah 3
3

Siapkan minyak yang sudah panas lalu masukan irisan bawang dan cabai.

Langkah 4
4

Masukan daging udang. Dan tumis kembali hingga sudah kecoklatan.

Langkah 5
5

Tiriskan ceciwis yang tadi direndam dan pastikan sudah tak berair. Masukan kedalam wajan.

Langkah 6
6

Tambahkan jamur lalu aduk hingga merata.

Langkah 7
7

Tambahkan saori saus tiram, masako dan gula. Lalu tambahkan air sesuai selera. Dan koreksi rasa.

Langkah 8
8

Tunggu hingga layu lalu sajikan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

😍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook