Resep OSENG AYAM TERASI

OSENG AYAM TERASI

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Wangi terasi dipadukan dengan daging ayam yang lembut dijamin bikin nambah nasi

Bahan - bahan

Bahan utama

  • 300 gr ayam fillet
  • 1 sdm perasan jeruk nipis
  • Garam

Sambal

  • 4 bawang putih
  • 5 bawang merah
  • 10 cabe rawit
  • Segenggam kol
  • 1 btg daun bawang
  • 1 sdt terasi ajinomoto
  • 1 sdt saori saus tiram
  • Gula, garam
  • Masako kaldu ayam
  • 1 sdm kecap manis

Cara Membuat

1

Potong ayam bentuk dadu atau sesuai selera, lalu lumuri jeruk nipis dan garam

2

Chopper bawang merah dan putih serta cabe

3

Panaskan minyak, lalu tumis ayam sebentar hingga berubah warna

4

Pakai minyak yang sama, tumis bumbu sampai wangi.

5

Masukkan ayam dan seasoning. Tambah sedikit air dan masukkan kol dan daun bawang. Setelah matang sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook