Kalau membahas tempe, nggak ada habisnya. Di olah apa saja pasti hasilnya gurih dan lezat, sejak kecil panganan dari kedelai satu ini sudah jadi favoritku, karena mendiang simbah yang merupakan pengusaha tempe bungkus daun jati di kampung. Kali ini tempe, aku buat simpel dan satset untuk menu sarapan pagi, cukup di potong dadu lalu di masak bersama bumbu iris sederhana dan di beri kecap manis.
Bahan,
| 1 Papan tempe, iris dadu |
| 2 Siung bawang putih |
| 2 Siung bawang merah |
| 2 Buah Cabai rawit merah iris |
| 1/2 Sachet Saori saus tiram |
| Secukupnya gula pasir dan garam |
| Secukupnya kecap manis dan air |
Tumis irisan bawang dan cabai hingga harum,
Setelah harum, potongan tempe tadi aduk rata.
Beri kecap manis, air, gula pasir, garam dan saori saus tiram, koreksi rasanya. Masak hingga kuah menyusut dan mengental, matikan api kompor sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
