Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Opor Putih
Opor Putih
Berikan Rating Berikan rating

Opor Putih

Durasi masak 45 Menit
Porsi 12 Porsi
Dulu suka ragu bikin opor putih, karena bumbu rempah yang sederhana takut kurang nendang lah kurang gurih lah. Namun keraguanku hilang semenjak pakai AJI-NO-MO-TO. Rasa opor putihku lebih kaya, gurih dan creamy. AJI-NO-MO-TO juga selalu mengedukasi "Bijak Garam", dalam artian memakai sedikit garam dengan kombinasi AJI-NO-MO-TO membantu mengurangi asupan nutrisi namun tetap menjaga keseimbangan rasa.

Bahan - bahan

Bahan-Bahan

  • 1 kg ayam, potong-potong menjadi 12 bagian
  • 1/2 sdt AJI-NO-MOTO
  • 500 ml santan
  • Minyak untuk menumis

Bumbu Halus

  • 8 bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 4 buah kemiri
  • 2 cm jahe
  • 1/4 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt merica

Bumbu cemplung

  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang daun sereh, geprek
  • 4 cm lengkuas, geprek
  • 4 lbr daun jeruk
  • secukupnya gula dan garam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci bersih ayam. panaskan minyak, tumis bumbu halus dan masukkan bumbu cemplung. Tumis sampai harum. Masukkan AJI-NO-MO-TO.

Langkah 2
2

Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan santan. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa test rasa.

Tags

Kategori

Produk Ajinomoto yang Digunakan

AJI-NO-MOTO®
AJI-NO-MOTO®
Beli Produk
Lilis Mudjiarti
Ikuti
0 Comment
Share Share
Ikuti

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook

Challenge Recook
Posting Recook

Resep Terbaru

Sup Tom Yum Bening ala Masako®

Sup Tom Yum Bening ala Masako®

Official Umamin
Official Umamin
5
5
Waktu 30m
Teruji Umami
Ayam Goreng Mentega Jamur ala AJI-NO-MOTO®

Ayam Goreng Mentega Jamur ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin
Official Umamin
5
7
Waktu 35m
Teruji Umami
Bobor Bayam ala Masako®

Bobor Bayam ala Masako®

Official Umamin
Official Umamin
5
10
Waktu 30m
Teruji Umami
Sup Bola Tahu ala Sajiku®

Sup Bola Tahu ala Sajiku®

Official Umamin
Official Umamin
5
7
Waktu 30m
Teruji Umami
Mashed Potato ala Masako®

Mashed Potato ala Masako®

Official Umamin
Official Umamin
5
36
Waktu 30m
Teruji Umami
Telur Barendo ala Sajiku®

Telur Barendo ala Sajiku®

Official Umamin
Official Umamin
5
35
Waktu 30m
Teruji Umami
Tahu dan Buncis Crispy ala SAORI®

Tahu dan Buncis Crispy ala SAORI®

Official Umamin
Official Umamin
5
42
Waktu 40m
Teruji Umami
Ayam Krispi Jamur ala Sajiku®

Ayam Krispi Jamur ala Sajiku®

Official Umamin
Official Umamin
5
35
Waktu 30m
Teruji Umami
Tumis Tahu Kecap ala SAORI®

Tumis Tahu Kecap ala SAORI®

Official Umamin
Official Umamin
5
91
Waktu 30m
Teruji Umami
Chicken Wings Saus Keju ala Sajiku®

Chicken Wings Saus Keju ala Sajiku®

Official Umamin
Official Umamin
5
73
Waktu 35m
Teruji Umami

Resep Populer

Ayam Teriyaki Ala SAORI®

Ayam Teriyaki Ala SAORI®

Official Umamin
Official Umamin
4.9
981
Waktu 30m
Teruji Umami
Mie Goreng Spesial

Mie Goreng Spesial

Official Umamin
Official Umamin
5
896
Waktu 25m
Teruji Umami
Pangsit Chili Oil

Pangsit Chili Oil

Official Umamin
Official Umamin
4.9
837
Waktu 30m
Teruji Umami
Tumis Jamur

Tumis Jamur

Official Umamin
Official Umamin
5
809
Waktu -
Teruji Umami
Soto Ayam ala Chef Nadya

Soto Ayam ala Chef Nadya

Official Umamin
Official Umamin
5
693
Waktu 30m
Teruji Umami
Bayam Mentega

Bayam Mentega

Official Umamin
Official Umamin
5
674
Waktu -
Teruji Umami
Sayur Asem Kangkung

Sayur Asem Kangkung

Official Umamin
Official Umamin
4.9
672
Waktu 30m
Teruji Umami
Telur Dadar Ala AJI-NO-MOTO®

Telur Dadar Ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin
Official Umamin
5
671
Waktu 15m
Teruji Umami
Tumis Ayam Toge

Tumis Ayam Toge

Official Umamin
Official Umamin
4.9
655
Waktu 30m
Teruji Umami
Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya

Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya

Official Umamin
Official Umamin
5
652
Waktu 30m
Teruji Umami

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu