Resep Ontong Daun Singkong Kuah Rendang Ayam

Ontong Daun Singkong Kuah Rendang Ayam

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
ontong / jantung pisangdan daun singkong dimasak dengan bumbu Sajiku Bumbu Praktis Rendang itu rasanya enaaak banget

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 sachet Sajiku Bumbu Praktis Rendang
  • 1 bonggol ontong ( jantung pisang)
  • 2 genggam penuh daun singkong
  • 200gr fillet dada ayam
  • 2 sdm penuh creamer masak
  • 1 sdm bawang merah goreng

Bumbu Segar

  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas

Cara Membuat

Langkah 1
1

Fillet dada ayam dipotong agak kecil

Langkah 2
2

Daun singkong direbus hingga lunak, tiriskan

Langkah 3
3

ontong ( jantung pisang) dipotong-potong lalu direbus hingga lunak lalu tiriskan

Langkah 4
4

Tumis Sajiku bumbu praktis rendang hingga harum

Langkah 5
5

Masukkan fillet dada ayam, adukk hingga berubah warna.

Langkah 6
6

Masukkan bumbu segar dan air, didihkan.

Langkah 7
7

Masukkan daun singkong dan ontong, aduk rata. Masak beberapa saat hingga bumbu meresap.

Langkah 8
8

Masukkqn creamer masak, aduk rata. Matikan api.

Langkah 9
9

Sendokkan ke piring, taburi bawang merah goreng, sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook