Bismillah, modal percaya diri mengikuti challenge Dapur Umami #JagungUmami. Tentunya berbahan dasar jagung manis, kelapa muda parut, dan sedikit tepung maizena
Bahan Utama
| 2buah Jagung Manis |
| 100gr Kelapa Muda Parut |
| 2sdm Tepung Meizena |
| Sejumput Garam |
| 1sdm Gula Pasir |
| 1sdt AJI-NO-MOTO |
Bersihkan kulit kelapa muda, cuci bersih & parut
Cuci bersih jagung manis & di pipil/di serut
Masukan ke dlm Chopper/blender. Haluskan
Aduk semua bahan
Tambahkan 1sdt AJI-NO-MOTO
Setelah tercampur, masukan ke dalam kulit jagung yg sudah di kukus sebelumnya. Di kukus terlebih dahulu bertujuan agar kulit jagung tidak kaku
Setelah adonan habis, kukus dengan api sedang cenderung besar ± 30menit sampai matang
Jika sudah matang, angkat & sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
50 Menit
4 Porsi
