90.1 Kkal
4.1 gram
31.8 gram
5.0 gram
2.2 gram
Kandungan tiap satu porsi
Hidangan Nugget Ubi Abon Sajiku® ala Dapur Umami menghadirkan camilan gurih dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Ubi merah yang dikukus dan ditumbuk halus dipadukan dengan abon sapi, menghasilkan perpaduan rasa manis alami dan gurih yang unik.
Balutan Sajiku® Tepung Bumbu memberikan rasa yang pas dan praktis, sementara taburan wijen putih menambah aroma harum serta sensasi kriuk di setiap gigitan. Proses pelapisan dengan air membuat wijen melekat sempurna dan menghasilkan tampilan nugget yang menarik.
Menu ini cocok disajikan sebagai camilan keluarga, ide bekal, atau pelengkap menu sehari-hari. Mudah dibuat, hemat bahan, dan rasanya dijamin disukai semua usia.
Bahan Utama:
| 200 gr ubi merah kukus tumbuk |
| 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu |
| 20 gr abon sapi |
| 50 gr wijen putih |
| 100 ml air untuk melekatkan wijen |
Siapkan wadah, masukkan ubi merah, Sajiku® Tepung Bumbu, aduk dengan tangan hingga rata.
Ambil adonan ubi, isi dengan abon, bentuk menjadi wajik dan pipihkan. Lakukan hingga adonan habis.
Gulingkan adonan ke dalam air lalu gulingkan adonan ke atas wijen.
Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
10 Porsi
