Rempeyek Bayam Sajiku®
Nugget Sempol Sayur Masako (recook)
Tentang Masakan
Ibadah puasa menjadi momen yang dinantikan kaum Muslim setiap harinya. Puasa sendiri bertujuan untuk melatih disiplin dan mengendalikan nafsu dalam diri sendiri, sekaligus mengingatkan akan penderitaan kaum yang kurang mampu. Menghargai berkah berupa makanan saat buka puasa maupun sahur menjadi berhubungan dengan menghargai momen bersama keluarga. Menu sahur favorit Nugget Sayur Masako. Sahur sat set karena pembuatannya di lakukan sebelum waktu sahur jadi ketika sahur tinggal menggoreng nya saja. Ku buat bentuk nugget Sempol, anak-anak suka karena bentuk nugget yang beda serta rasanya yang enak dan lezat.
Bahan-Bahan
Bahan :
300 gr ayam cincan |
50 g es batu |
50 gr tepung tapioka |
1 ½ sdt Masako rasa ayam |
½ brokoli |
½ wortel |
1 sdt gula |
1 sdt lada putih |
100 g terigu |
150 ml air |
200 g tepung panir |
Stick es secukupnya |
Cara Membuat
Blender kasar brokoli dan wortel. Tambahkan ayam cincang, gula, merica, es batu.
Tambahkan tepung tapioka dan Masako® Rasa Ayam, blender hingga rata.
Bentuk adonan seperti bentuk sempol dengan menggunakan stick es, lalu celupkan ke dalam larutan tepung terigu yang dicampur air.
Balur adonan nugget ke dalam tepung panir.
Goreng nugget hingga matang kecokelatan dan sajikan. Bisa juga dijadikan stok (simpan dalam kulkas) untuk digoreng esok hari.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook