NUGGET PUTIH TELUR
Kalori
20.0 Kkal
Protein
20.0 gram
Karbo
20.0 gram
Lemak
20.0 gram
Serat
20.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Punya banyak stock putih telur? Yuk kita bikin nugget putih telur yang enak ini
Bahan-Bahan
500 gr putih telur |
3/4 SDT garam |
Lada sedikit |
Kaldu ayam bubuk MASAKO |
Minyak untuk menggoreng |
7 SDM SAJIKU Tepung Bumbu Serbaguna |
100 ml air |
Tepung panir secukupnya (mix kasar dan halus) |
Cara Membuat
Panaskan kukusan dengan api kecil. Kocok lepas garam, lada, dan kaldu bubuk.
Tuang kedalam loyang 18x18x4 yang sudah di oles minyak goreng. Kemudian kukus dengan tutup kukusan sedikit terbuka sekitar 15 menit.
Keluarkan dari kukusan. Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Potong potong memanjang seukuran jari. Gulingkan potongan telur ke bahan basah, lalu gulingkan lagi ke bahan kering.
Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng nugget sampai hampir kecokelatan (jangan kelamaan supaya telur tidak mekar)..
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook