Name: Nugget Mayo
Cook time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: 200 g daging ayam cincang; 1/4 bh wortel; 2 lbr roti tawar tanpa kulit; 3 btr telur; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; 60 g tepung roti; Minyak goreng secukupnya; Cocolan:; 1 bks Mayumi® (100 g); 1 sdm saus tomat

Buat cocolan: Campur Mayumi® dan saus tomat.

Potong dadu wortel dan roti. Kocok 2 btr telur. Masukkan roti, haluskan.

Masukkan daging ayam cincang, wortel, garam, merica, dan 3 sdm tepung roti, aduk rata.

Bagi adonan menjadi 16, bulatkan, dan balur dengan tepung roti, pipihkan. Kocok telur. Balur nugget dengan telur dan tepung roti. Goreng nugget hingga matang, angkat, dan sajikan dengan cocolan Mayumi®.