Nugget Dori Tofu Skin Sajiku
Kalori
0.9 Kkal
Protein
0.9 gram
Karbo
0.9 gram
Lemak
0.9 gram
Serat
0.9 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Salah satu problem buibu adalaahh, anak yg nolak makan! Makanya harus kreatif bikin makanan kaya gizi. Seperti nugget dori sayur bungkus tofu skin Sajiku ini. Cuss deh mams
Bahan-Bahan
250 gr dori fillet |
5 kuntum brokoli |
1 buah wortel |
Tepung bumbu Sajiku 225 gr |
Tofu skin/ kembang tahu |
Secukupnya garam |
Secukupnya lada |
1 butir telur |
Cara Membuat
Cuci bersih semua bahan. Lumatkan dori fillet, wortel dan brokoli, sisihkan.
Campurkan tepung bumbu sajiku di adonan Dori. Tambahkan telur, lada, garam, aduk rata, koreksi rasa.
Siapkan loyang untuk mengukus. Oles dengan sedikit minyak agar tidak menempel. Alasi dengan tofu skin.
Masukkan adonan di atas tofu skin. Tutup dengan tofu skin lagi.
Kukus dalam panci yang sudah panas selama 30 menit.
Jika sudah matang, biarkan dingin. Potong-potong. Dapat disajikan begitu saja (versi kukus), digoreng atau disimpan sebagai stok lauk frozen.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook