525.0 Kkal
7.5 gram
67.5 gram
25.0 gram
0.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Nasi Ulam Betawi Dapur Umami menghadirkan cita rasa khas Betawi yang Teruji Umami dengan perpaduan bumbu rempah dan kelapa parut yang gurih serta wangi. Nasi yang ditumis bersama bumbu pedas dan serai menciptakan aroma harum menggoda, menghadirkan sensasi kuliner tradisional yang penuh kelezatan.
Tambahan Sajiku® Bumbu Nasi Goreng Rasa Pedas memperkaya rasa umami alami dan membuat proses memasak jadi lebih praktis tanpa mengurangi cita rasa autentik. Kreasi ini ocok untuk menu makan siang istimewa yang menghadirkan kehangatan dan kelezatan kuliner Betawi di meja makan keluarga.
Resep oleh: Yoza Indrawati - Pemenang Favorit Tantangan Merdeka
Bahan Utama:
| 300 gr nasi dingin |
| 125 gr kelapa parut |
| 3 sdm minyak goreng untuk menumis |
Bumbu Halus:
| 5 bh cabai rawit |
| 2 bh cabai merah keriting |
| 1 btg serai, ambil bagian putih, iris halus |
| 1 sdm ketumbar, haluskan |
| 1 bks Sajiku® Bumbu Nasi Goreng Rasa Pedas |
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan kelapa parut, aduk hingga sedikit kering dan kecoklatan.
Tambahkan nasi, aduk sebentar, masukan Sajiku Bumbu Nasi Goreng Rasa Pedas aduk rata, angkat.
Sajikan nasi ulam dengan telur dadar, mentimun, kemangi, bawang goreng dan kerupuk.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
