Resep Nasi lengko khas Indramayu

Nasi lengko khas Indramayu

Durasi masak 15m
Porsi 2 Porsi
Perpaduan nasi putih, dengan bumbu kacang sangat nikmat sekali,

Bahan - bahan

2 piring nasi putih

  • 1 bungkus toge
  • 2 tahu ukuran sedang
  • 1/2 papan tempe
  • 1 buah timun
  • Daun kucai secukupnya (optional)
  • Kecap secukupnya

Bumbu kacang

  • 2 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ons kacang tanah
  • 1 keping gula merah
  • 3 cabai merah

Cara Membuat

1

Potong kotak tahu dan tempe lalu goreng

2

Rendam toge dengan air panas hingga layu dan sisihkan

3

Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih dan cabai merah

4

Blender kacang tanah, bawang merah, bawang putih cabai , beri air secukupnya

5

Panaskan minyak goreng dan tuang bumbu kacang ,masak hingga mengeluarkan minyak

6

Beri garam, masako dan gula aduk rata, tambahkan air bila terlalu kental , masak hingga air menyusut

7

Tata nasi putih, irisan tempe tahu, tempe, toge, timun di atas nya, tuang bumbu kacang , kecap dan kucai dan tambahkan telor sebagai pelengkap

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook