Resep Nasi Liwet merdeka ala Masako ® #ResepNusantara

Nasi Liwet merdeka ala Masako ® #ResepNusantara

Durasi masak 60 Menit
Porsi 2 Porsi
Kalau didaerah ku kalau ada acara atau kumpul kumpul ,seru banget bikin menu menu atau resep masakan yang pedas dan semua itu pasti ada nasi liwet sebagai menu utamanya karena apa ?orang Jawa Barat atau Sunda suka banget LILIWETAN 😉😉😉 Bikin menu #ResepNusantara dengan lauk sederhana tapi mantul,dan jangan lupa pakai bumbu kaldu jamur di nasi liwetnya 😋😋😋

Bahan - bahan

Bahan nasi liwet

  • Beras 500gr
  • Bawang putih 3siung
  • Bawang merah 3siung
  • Daun salam 4lbr
  • Serai 2 batang
  • Daun jeruk 2 lbr

Tempe goreng (cipe)

  • Tempe 1/2papan
  • Tepung serbaguna SAJIKU
  • Minyak goreng secukupnya
  • Daun bawang 1 batang

Tim asin

  • Asin pedas 2 ekor
  • Daun bawang 1 batang
  • Bawang putih 3siung
  • Bawang merah 3siung
  • Tomat 1 buah
  • Cabai merah keriting 3 buah
  • Saori saus tiram 1sdm
  • Gula merah setengah Gandu kecil

Lalapan

  • Labu Siam kecil

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras seperti biasa , potong atau iris tipis bahan nasi liwet nya kemudian tumis sampai harum , setelah ditumis angkat dan masukan kedalam beras yang sudah di isi air , lanjut masukan kaldu jamur dari Masako 4gr ,aduk dan masak .

2

Potong potong tempe ,dan daun bawang . Campur kan air dengan tepung serbaguna SAJIKU , sampai kekentalan yang di inginkan , kemudian celupkan tempe dan goreng di minyak panas , lakukan sampai matang.sisihkan

3

Iris semua bahan tim peda , kemudian goreng asin pedas setelah matang ke 2 sisi ikan asin .angkat. Masukan bahan lainnya yang sudah di iris , tumis sampai harum masukan bumbu yang sudah di tulis di atas.angkat dan siramkan ke atas ikan asin.

4

Rebus lalapan labu Siam kecil sampai empuk.setelah itu angkat.

5

Ambil secukupnya nasi liwet ,berikan pasta merah makanan aduk dan bentuk segitiga . kemudian ambil nasi liwet kembali tanpa pewarna alias putih lalu letakan di bawah warna merah tadi .Tata semua lauk yang sudah di masak tadi ,sajikan.

6

Nasi liwet merdeka ala Masako ® sudah siap disajikan 🇮🇩🇮🇩👍😋

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook