Resep Nasi Liwet Khas Sunda

Nasi Liwet Khas Sunda

Durasi masak 30m
Porsi 5 Porsi
Nasi Liwet Khas Sunda yang nikmat dan mantap...

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 250 gr Beras, cuci 2 x
  • 450 ml Air
  • 1/2 sdt MASAKO Kaldu Ayam
  • 50 gr Teri medan, goreng
  • 15 bj Pete, belah
  • 4 bh Cabai rawit merah
  • 4 btr Bawang merah uk sedang, geprek
  • 1 siung Bawang putih uk sedang, iris
  • 2 bh Cabai merah keriting, iris serong
  • 2 bh Cabai hijau keriting, iris serong
  • 2 lbr Daun salam
  • 3 lbr Daun jeruk
  • 1 lbr Daun pandan
  • 1 btg Sereh, geprek
  • 1/2 ruas Lengkuas, geprek
  • 5 sdm Minyak kelapa

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.

2

Panaskan minyak, tumis pete dan cabai rawit hingga layu.

3

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai hijau keriting, daun salam, daun jeruk, Sereh, lengkuas, hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.

4

Dalam panci mejicom, campur beras, air, bumbu tumis, MASAKO Kaldu Ayam dan daun pandan, aduk rata. Tutup dan masak hingga matang.

5

Tambahkan pete, cabai dan teri, aduk rata.

Langkah 6
6

Sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

wajib coba

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook