Nasi Liwet ala AJI-NO-MOTO®

Nasi gurih, rebus beras, daun salam, serai, garam, AJI-NO-MOTO® dan santan sampai mendidih. Tutup panci. Kecilkan api. Masak sampai matang sambil sesekali diaduk. Angkat. Aduk-aduk sampai pulen dan matang.

Opor Ayam Suwir, Rebus bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, daun salam, serai, lengkuas dan santan hingga mendidih. Masukkan ayam, garam, AJI-NO-MOTO® dan gula merah. Masak sampai matang. Angkat ayam, suwir-suwir dagingnya.

Sayur Labu Siam, panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai dan cabe merah sampai harum. Masukkan labu siam dan cabe rawit merah. Aduk sampai layu. Tambahkan garam, merica bubuk, AJI-NO-MOTO® , gula merah. Aduk rata. Tuang santan. Rebus sambil diaduk sampai matang.

Telur pindang, masukkan semua bahan lalu rebus hingga telur setengah matang, ambil telur lalu retakkan kulitnya. rebus kembali telur dengan api kecil sampai telur matang

Areh, masukkan semua bahan lalu kocok sampai rata. lalu rebus sambil sesekali diaduk hingga telur agak bergumpal.

Sajikan nasi liwet yaitu nasi gurih, bersama opor ayam suwir, sayur labu Siam, telur pindang dan areh