Nasi liwet adalah hidangan nasi khas Indonesia yang dimasak dengan rempah-rempah.
Nasi Liwet
| Beras 2mug |
| 5 Siung bawang merah ( iris tipis) |
| 2 Siung bawang putih ( iris tipis) |
| cabai 5 ( iris serong ) |
| ikan teri secukupnya |
| Serai, Jahe, Lengkuas, Daun Salam ( geprek semua ) |
Sambel Terasi
| Cabe merah 10 |
| Cabai rawit 5 ( sesuaikan pedasnya) |
| 3 siung bawang merah |
| 1 siung bawang putih |
| 1 buah tomat |
| Terasi Bubuk Ajinomoto |
Tempe, Tahu, ikan asin
| 5 kotak tahu ( belah 2) |
| 1/4 papan tempe ( iris tipis ) |
| Tepung Bumbu Sajiku |
| ikan asin ( goreng) |
Lalapan
| Selada |
| Timun |
| Labu siam secukupnya ( belah 4 dan rebus) |
Cuci beras dan masukin ke magic com. Lalu goreng ikan teri dan masukin juga ke magic com. Kemudian tumis percabaian dan perbawangan lalu masukkan juga ke magic com. cemplungin serai, lengkuas, jahe, daun salam yg udah di geprek. Sesuaikan airnya dan masukin masako sapi secukupnya. kemudian masak.
Goreng Cabe dan bawang sebentar, kemudian ulek. Setelah itu taburin terasi ajinomoto. dan siram minyak panas
Goreng ikan asin, tahu. dan tempe cemplungin di adonan tepung sajiku lalu goreng. Dan rebus labu siam.
Nasi Liwet siap di sajikan dengan kondimennya. ikan asin, tahu tempe, dan lalapan. Beserta sambal terasinya.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
50 Menit
5 Porsi
