Resep Nasi Liwet

Nasi Liwet

Durasi masak 50 Menit
Porsi 5 Porsi
Nasi liwet adalah hidangan nasi khas Indonesia yang dimasak dengan rempah-rempah.

Bahan - bahan

Nasi Liwet

  • Beras 2mug
  • 5 Siung bawang merah ( iris tipis)
  • 2 Siung bawang putih ( iris tipis)
  • cabai 5 ( iris serong )
  • ikan teri secukupnya
  • Serai, Jahe, Lengkuas, Daun Salam ( geprek semua )

Sambel Terasi

  • Cabe merah 10
  • Cabai rawit 5 ( sesuaikan pedasnya)
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • Terasi Bubuk Ajinomoto

Tempe, Tahu, ikan asin

  • 5 kotak tahu ( belah 2)
  • 1/4 papan tempe ( iris tipis )
  • Tepung Bumbu Sajiku
  • ikan asin ( goreng)

Lalapan

  • Selada
  • Timun
  • Labu siam secukupnya ( belah 4 dan rebus)

Cara Membuat

1

Cuci beras dan masukin ke magic com. Lalu goreng ikan teri dan masukin juga ke magic com. Kemudian tumis percabaian dan perbawangan lalu masukkan juga ke magic com. cemplungin serai, lengkuas, jahe, daun salam yg udah di geprek. Sesuaikan airnya dan masukin masako sapi secukupnya. kemudian masak.

2

Goreng Cabe dan bawang sebentar, kemudian ulek. Setelah itu taburin terasi ajinomoto. dan siram minyak panas

3

Goreng ikan asin, tahu. dan tempe cemplungin di adonan tepung sajiku lalu goreng. Dan rebus labu siam.

4

Nasi Liwet siap di sajikan dengan kondimennya. ikan asin, tahu tempe, dan lalapan. Beserta sambal terasinya.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook