356.8 Kkal
8.5 gram
46.3 gram
11.8 gram
0.3 gram
Kandungan tiap satu porsi
Hadirkan cita rasa autentik Jepang di rumah dengan Nasi Kari Jepang Ala AJI-NO-MOTO®. Perpaduan daging ayam, wortel, dan kentang yang dimasak bersama bumbu kari, bawang bombay, serta kuah kental dari larutan tepung terigu menciptakan rasa gurih manis yang hangat dan lezat.
Ditambah kecap asin, gula pasir, dan sedikit garam, kari ini memiliki keseimbangan rasa yang pas di lidah. Disajikan dengan nasi putih hangat, hidangan ini cocok jadi menu spesial keluarga yang praktis namun tetap istimewa.
Praktis dimasak, kaya rasa, dan pastinya Teruji Umami, Nasi Kari Jepang ini siap jadi comfort food favorit di rumah. Yuk, kunjungi Dapur Umami dan temukan inspirasi resep internasional lainnya yang lezat dan mudah dibuat!
-
| 400 gr Nasi putih |
| 100 gr Daging ayam |
| 50 gr Wortel |
| 100 gr Kentang |
| 1 sdm Bumbu kari |
| 1 sdt Garam |
| 500 ml Air |
| 1/2 buah Bawang Bombay |
| 2 sdm Tepung terigu (dicampur dengan 5 sdm air) |
| 2 sdm Kecap asin |
| 1 sdm Gula pasir |
| 4 sdm Minyak goreng |
Potong kentang, wortel, bawang bombay dan daging ayam ukuran dadu sedang. Sisihkan.
Panaskan minyak goreng. Tumis kentang, wortel, bawang bombay, dan daging ayam hingga berubah warna.
Masukkan air, kecap asin, bubuk kari, AJI-NO-MOTO®, dan garam. Masak hingga mendidih.
Masukkan larutan tepung terigu, masak hingga kari mengental dan matang. Angkat dan sajikan bersama nasi putih.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
