Resep Nasi Kandar menghadirkan hidangan khas Malaysia dengan perpaduan rasa gurih, kaya rempah, dan sedikit pedas yang begitu menggugah selera. Nasi basmati yang pulen disajikan dengan daging masak hitam yang pekat serta udang kari yang creamy, menciptakan kombinasi rasa yang kompleks dan berlapis.
Pada resep Nasi Kandar, penggunaan Sajiku® Bumbu Rendang membantu menghadirkan cita rasa daging yang kaya dan meresap dengan praktis, sementara tambahan rempah seperti kapulaga, jahe, dan bawang memberikan aroma yang khas. Di sisi lain, udang kari dengan sentuhan santan, kari bubuk, dan Masako® Kaldu Jamur menghasilkan rasa gurih yang lembut dengan sedikit sentuhan pedas.
Nasi Kandar semakin nikmat disajikan dengan pelengkap seperti kobis goreng, okra segar, cabai hijau, dan telur asin rebus yang memberikan variasi tekstur dan rasa dalam satu piring. Untuk mencoba berbagai inspirasi resep nasi berbumbu lainnya, kamu juga bisa menemukannya melalui aplikasi resep Dapur Umami.
441.3 Kkal
23.5 gram
52.8 gram
15.8 gram
3.5 gram
Daging masak hitam: Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga harum. Tambahkan Sajiku® Bumbu Rendang dan tomat, masak sambil diaduk rata hingga tomat lembut.
Tambahkan kapulaga hijau, daun pandan, bawang putih, jahe, dan daging. Masak sambil diaduk. Tambahkan kecap manis dan air, masak hingga daging matang. Angkat, sisihkan.
Udang Kari: Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan daun kari hingga layu. Tambahkan cabai hijau, jahe, bawang putih, kari bubuk, cabai bubuk, kunyit bubuk, masak sambil diaduk rata. Tambahkan udang, tumis hingga berubah warna.
Tuang santan, masak sambil diaduk rata. Matikan api, tuang daun ketumbar. Angkat sisihkan.
Sajikan di atas nasi basmati beserta pelengkap.
yummy
cantik bngt
belum pernah nyobain 🤭
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
22 Comment
