Resep nasi goreng terasi bumbu kencur

nasi goreng terasi bumbu kencur

Durasi masak 15m
Porsi 4 Porsi
nasi goreng terasi bukanlah masakan yg asing lagi buat orang indo.enak selalu menggoda,tpi sering ditemui kehadirannya.tpi kalau nasi goreng terasi dibumbuin kencur itu buat nambah nikmat dan istimewa.

Bahan - bahan

bahan utama

  • 4 porsi nasi putih
  • 100 g kol, potong kasar
  • 80 g wortel, potong dadu kecil
  • 2 buah mentimun, potong serong
  • 2 buah tomat, iris
  • 4 butir telur, buat telur mata sapi
  • 3 sdm Kecap Manis
  • 1 sdt masako ayam
  • 1 batang daun bawang, iris

bumbu halus

  • 6 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah besar
  • 3 butir bawang merah
  • 4 cm kencur
  • 1 sdm terasi udang
  • ½ sdm garam

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

2

Masukkan wortel, tumis hingga layu.

3

Masukkan nasi dan kol, masak sambil terus diaduk hingga rata.

4

Tambahkan Bango Kecap Manis Light, Royco Kaldu Ayam, dan daun bawang, aduk hingga nasi berasap. Angkat.

5

Tuang ke dalam piring saji. Beri telur mata sapi ke atasnya. Tambahkan irisan mentimun dan tomat. Sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook